学校营养餐实施方案(共3页).doc

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精选优质文档-倾情为你奉上三角中学营养改善计划实施方案学生营养改善计划是国家的一项民心工程,更是一项有利于国家长远发展的民族振兴工程。为改善我校学生膳食营养,增强身体素质,促进少年儿童健康成长,根据国务院办公厅文件国办发201154号文件精神,结合我校实际,特制定三角中学营养改善计划实施方案。一、营养改善计划实施领导小组:组 长:杨得福副组长:邵继国成员:穆廷雄 吴致才 焦世胜 徐品东 李如强 王永林 各年级组长 各班班主任。二、供餐方式采用食堂供餐方式三、组织机构和职责1.食品采购质量监督组组长:穆廷雄成员:徐品东 (兼菜肉保管及档案管理)食堂工作人员(1).主要监督食品及原料的采购环节的质量安全情况,具体检查采购的鸡蛋、牛奶、馍、生肉、新鲜蔬菜、水果等的质量,落实、查看供货商的质检报告并存档。随时对采购的货物进行质量抽查,填写抽查表。(2).做好学校食堂各类菜饭的检验。(3).按时做好食堂供餐的管理工作,保证按时按点供应学生。(4).监督做好每一次的样品保存工作和档案整理工作。(5

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