公共营养师基础知识知识点整理(总16页).docx

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精选优质文档-倾情为你奉上一、公共营养师职业道德1. 道德是内在的、非强制性的特殊行为规范。2. 职业道德的特点:行业性,连续性,实用性及规范性,社会性和时代性。3. 社会主义职业道德的基本规范:爱岗敬业、诚实守信、办事公道、服务群众、奉献社会。4. 社会主义职业道德确立了以为人民服务为核心,以集体主义为原则,以爱祖国、爱人民、爱劳动、爱科学、爱社会主义为基本要求,以爱岗敬业、诚实守信、办事公道、服务群众、奉献社会为主要规范和内容,以社会主义荣辱观为基本行为准则。5. 公共营养师职业守则:(1)遵纪守法,诚实守信,团结协作;(2)忠于职守,爱岗敬业,钻研业务;(3)认真负责,服务于民,平等待人;(4)科学求实,精益求精,开拓创新。注:职业守则没有对职业目标进行要求6. 职业的本质是承担特定的社会责任;职业的目的是获取报酬。二、医学基础1. 细胞的基本活动现象是新陈代谢和兴奋性。2. 人体四大基本组织:上皮组织、结缔组织、肌组织、神经组织。3. 人体九大系统:运动、循环、呼吸、消化、泌尿、生殖、神经、内分泌、感觉器官。4. 两

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