精选优质文档-倾情为你奉上 酒店财务管理与流程 前言 在一个企业里财务管理很重要，是确保企业正常运营的基础，是增加经济效益的重中之重。 一、 酒店的财务流程： 一个企业的财务收支两条线：即前台流入，后台支出。前台流入：包括前台收款-餐饮收款-娱乐等外包租金。后台支出：主要指财务后台。 A：前台：前台入住：宾客入住酒店，先在前台登记入住，交付预收款，每间房收取押金标准：房价的加300元，可以在房间消费酒水及开通电话费。如果要求统一结帐，收费标准：房价的3倍。收费形式：现金，信用卡。并给宾客开统一结帐卡单。提醒宾客在酒店的各个消费区域要出示此卡。并在消费单上签字。 B：餐饮部：在酒店开设的餐厅设置收款台，（包括：酒吧、咖啡厅、中餐、西餐、自助餐等等）设收款员数名。如果住店宾客在餐厅用餐要求开房费统一发票，当宾客用完餐后，餐厅收款员应要求宾客出示统一签单卡，并在餐单上签字认可，餐厅工作人员应及时将餐单送到前台入在宾客所在的房间帐上。或在电脑系统入房帐。 C：娱乐场所，商超等：一般情况下这些场所都是外包单位，酒店收取租金及水
