咖啡外场运营手册(共23页).doc

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精选优质文档-倾情为你奉上手册名称摩咖啡外场标准运作程序手册文件内容制定摩咖啡标准运作程序手册的目的修改号0文件编号Days Inn /FB-CK-01页码第1页共1页制定咖啡厅外场标准运作程序手册的目的 制订本手册是为了说明北京卓越至尚管理咨询有限公司咖啡厅外场标准运作的政策和程序,确保咖啡厅外场运营及管理工作的一贯性。 向运营部外场工作人员提供日常工作及培训的指导。 使运营部外场员工了解咖啡厅外场的作用,了解咖啡厅外场运作及管理的政策和程序。 使运营部外场运营及管理手册格式化,以便于更正、修改。本手册不是为了限制创造力,相反,它应被看作是泰尔诺咖啡部外场工作的一个基础,这个平台可以帮助员工在上面添砖加瓦,让它日趋完善。本手册的格式是为了方便内容的修改或增补,并方便在日常工作中使用方便。因此,各门店应保证经常更新它的内容,以反映泰尔诺咖啡管理的最新精华。但是,任何更改应经泰尔诺咖啡总经理的批准,并报泰来集团批准备案。这样做的目的是为了保证任何冠以泰尔诺咖啡运

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