精选优质文档-倾情为你奉上1 目的消除存在和潜在的不合格的原因，防止其发生或再次发生，通过采取纠正和预防措施，使产品符合质量和食品安全卫生的要求。2适用范围适用于各部门在各项质量活动中，对已发生的或潜在的不合格品，所采取的纠正和预防措施的制定、实施和控制。3职责3.1品管部3.1.1负责公司对体系运行采取纠正和预防措施的管理工作。3.1.2负责各部门针对已发生和潜在不合格采取纠正和预防措施的监督管理工作。3.1.3对公司和各部门与体系运行有关的纠正和预防措施进行收集、汇总，并向管理者代表汇报。3.2各部门负责本部门内纠正和预防措施实施情况的跟踪、验证和监督工作。3.3各部门负责对与产品有关的不合格和潜在不合格制定并实施纠正和预防措施，并验证其有效性。3.4销售部负责收集顾客反馈的关于产品和服务的不合格或潜在不合格的信息，组织相关部门制定纠正和预防措施并进行跟踪验证。4 工作程序4.1纠正措施4.1.1 对质量管理体系运行中出现的不合格进行识别：a.供方的产品或服务出现严重不合格时；b.产品实现过程及产品出现不合
