精选优质文档-倾情为你奉上火星山特色烤全羊管理制度一、劳动合同管理制度1.劳动关系1.1劳动合同的签订：员工加入餐厅后，为了明确和餐厅彼此的权利和义务，同时又根据劳动法的规定，餐厅将与员工签订劳动合同。1.2劳动合同的解除：在合同有效期内，如果员工提出辞职或餐厅对员工予以辞退，双方按有关规定解除劳动合同。2.辞职、辞退2.1辞职：员工因某种原因需辞职时，应提前提出辞职申请。餐厅正式员工辞职须提前1个月申请；试用期员工以及未签正式劳动合同的员工须提前7天申请。不按规定提出申请的，视为自动放弃其未领的工资。2.2辞退：严重违反餐厅规章制度或给餐厅带来严重损失者，餐厅将予以辞退。二、考勤管理制度1.二厨、厨房杂工、前厅服务员、学徒考勤时间1.1一般情况：上下班时间为：星期一至星期四上下班时间为：上午9:00-14:00，下午17:00-22:00。星期五至星期日上下班时间为：上午8:30-14:00，下午16:30-22:00。1.2特殊情况：上下班时间为：上午8:00-14:00，下午15:00-22:00
