精选优质文档-倾情为你奉上奶茶店创业策划之财务计划经过本组的多次磋商,最终确定的生产经营方向为创办独具特色的奶茶店,以及制定的短期的经营生茶能力及长期的战略经营计划,本人所负责的是短期生产能力计划,有关财务的生产成本计划,供应链及库存管理计划这一综合模块,因此,将从这三方面进行升入的综合分析,推断最佳生产能力等。一, 生产能力计划与控制由于所选经营行业为奶茶店。奶茶店生产经营能力包括如制奶机,冷藏机等所全部参与的固定资产,也包括原材料,运输原材料成本等。生产能力不仅反映拥有加工能力的技术参数,也可反映奶茶店的生产规模。因此,奶茶店的生产规模,生产能力,应随着市场需求的变化而变化,比如当市场需求过旺时,能否在短期内调整扩大服务量,销售淡季时,迅速调整结构服务方向,或采取收缩战略,即生产具有弹性,以防止结构性需求缺口而导致企业效益下滑,最终迫使店面关门歇业。 一,最佳运行生产能力指设备除正常维修、保养时间以外连续运转的最大能力。目的:只关心单位成本的最小化。生产设备的固定资产既定条件下,存在着一个使单位产品成本最小的生产量,