1、山东省父母代种禽场评审办法企 业名称： 地 址： 联 系电话： 联 系 人： 山东省畜牧兽医局 制二 0一 0年五月说 明一、此表由山东省畜牧兽医局统一制定。二、本表由评审组成员填写。三、填报内容应客观真实，不得随意涂改。四、由畜牧兽医管理部门批准成立父母代种禽场评审验收组，评审组由 5 人组成，成员由种畜禽管理、畜牧兽医技术人员组成。五、评审组成员必须高效廉洁、客观公正、严守秘密，维护评审工作的科学性、公正性和权威性。六、评审组采取现场察看、审阅资料、听取汇报等方式进行。七、地方品种和培育品种扩繁场视同父母代场。评审组成员签到表姓 名 职务或职称 工作单位 签字评审组成员签字现场评审时间 年
2、 月 日至 年 月 日山东省父母代种禽场评审办法汇总表项 目 数 合 格 项 目 数 审核合格 项目数考 核 项 目 关键项A重要项 B一般项C关键项A重要项 B一般项C关键项A重要项 B一般项C一、人员素质要求 1 5 10二、选址布局要求 3 7 4三、设施设备要求 1 3 2四、生产管理要求 0 5（新办证 4） 3五、种禽选育要求 1 22（新办证 1）六、种群质量要求 3 3 2七、环境保护要求 0 3 3合 计 928（新办证27）26（新办证25）923（新办证22）13说明：1、类别分为：关键项（A） 、重要项（B）和一般项（C）2、单项考核结论分为：符合（Y） 、不符合（N）
3、3、最终考核结论分为：合格、不合格4、合格企业判定标准：（1）关键项（A）必须全部符合；（2）重要项（B）应达到 80%以上；（3）一般项（C）应达到 50%以上；验收组意见验收组长签字：年 月 日企业意见 企业负责人签字：山东省父母代种禽场评审办法（一）序号考 核 项 目考 核 细 目 考 核 内 容 考核方式 记 录类别考核结论1有机构设置文件。 查阅文件 C（一）机构设置 2有部门负责人的人员任命书（包括企业负责人） 。 查阅文件 C1 畜牧法 、 动物防疫法 、 种畜禽管理条例等相关法规试题。 现场考核 1 名技术人员 A2具有大专以上畜牧兽医专业文化程度或中级以上技术职称。 查阅文件
4、 C（二）企业负责人3具有丰富生产经验和组织能力。 交谈和考核 C1专职从事该工作两年以上，熟悉畜牧法 、 动物防疫法 、 种畜禽管理条例等相关法规。 查阅文件，交谈 B2具有畜牧兽医专业大专以上文化程度或中级以上技术职称。 查验证书 C（三）技术负责人3熟悉种禽选育、疫病防治、生产管理及饲养技术。 交谈和考核 B1专职从事该工作两年以上，熟悉畜牧法 、 动物防疫法及相关法规。 查阅文件，交谈 C2具有畜牧兽医专业大专以上文化程度或中级以上技术职称。 查验证书 C（四）生产负责人3熟悉家禽生产管理、防疫及饲养技术。 交谈和考核 C1育种、生产、防疫、药物管理部门应有专职管理人员。 查阅文件 B
5、（五）管理人员 2管理人员具有相应的专业知识、生产经验及组织能力。 交谈和考核 C1孵化工人应具备相应的孵化知识、操作技能和应急能力。 现场查看 C2防治员应具备畜牧兽医专业大专以上文化程度并取得防治员资格。 查验证书 B一 人员素质要求（六）生产工人3饲养员应掌握本岗位的基本知识和技能。 现场查看 B山东省父母代种禽场评审办法（二）序号考 核 项 目考 核 细 目 考 核 内 容 考核方式 记 录 类别考核结论1位于法律法规明确规定的禁养区以外，符合当地城镇发展规划和土地利用规划要求，通风良好，给排水相对方便。现场查看、查阅文件 A2距主要交通干线和居民区的距离满足防疫要求，有供电稳定的电源
6、。 现场查看 C（一）选址3天然防疫屏障良好，水源充足干净，饮用水符合 NY5027要求。 现场查看、查阅报告 B1设生产区、行政区、生活区、污水处理区、病死禽处理区，各区要相对分开，距离满足防疫要求。 现场查看 A2按地势和主导风向来设置各代次生产区，相对独立，布局合理。 现场查看 B3生产区入口设有更衣消毒室、车辆消毒通道。 现场查看 A（二）总体布局4生产区清洁道和污染道分开，互不交叉。 现场查看 B1禽舍朝向为南北向方位，禽舍围护结构可防止雨雪侵入，保温隔热，具有良好的通风、照明。 现场查看 B2舍外设有消毒用洗手盆、消毒池等。 现场查看 B 3禽舍面积符合相应类别禽群饲养密度要求。水
7、禽要有充足的运动场所。 现场查看 B（三）禽舍设计4环境清洁、无垃圾、无积水。 现场查看 B1饲料原料及成品饲料应保存在独立的、符合要求仓库中，饲料添加剂、药物等存储要求符合相关规定。 现场查看 C2仓库地面平整，符合防水、防湿、防火、防鼠害要求。 现场查看 C二 选址布局要求（四）仓储区3原料、成品分开存放，物料分类堆放，整齐有序，实施标志管理。 现场查看 C山东省父母代种禽场评审办法（三、四、五）序号考 核 项 目考 核 细 目 考 核 内 容 考核方式记 录类别考核结论1生产设备齐全、完好，能满足生产需要。供水、供电、通风设备安全可靠；配备相应的生产性能测定设备，如育种小间、称重测量设备
8、、孵化设备等；配备相应兽医室、死禽处理池。现场查看 A2栏舍设施设备采用无毒材料制成，表面光滑、不伤人、不伤禽群，设备安装和使用符合养禽生产流程要求，便于维护和保养。 现场查看 C3建立了仪器、设备档案,有仪器、设备维护、保养计划和记录。 查阅文件 C（一）生产设施设备4.有电子监控设施设备。 现场查看 B1工艺流程布局合理，执行全进全出。 现场查看 B三 设施设备要求（二）生产工艺 2有完整的养禽生产管理流程文件。 查阅文件 B1生产管理制度健全、规范，执行良好。 查阅文件 B（一）管理制度2质量管理、销售及售后服务制度健全、规范，执行良好。 查阅文件 B1设置了负责生产、育种、防疫、种禽质
9、量、售后服务、档案、数据管理等岗位。 查阅文件 C2生产档案齐全、查阅方便、管理规范。 查阅文件 B3生产线人员分工明确，责、权、利清晰。 查阅文件 C（二）生产管理4有规范的生产操作技术规程，并张贴在相应位置。 查阅文件 C1有完整疫病监测报告，并保存三年以上。 查阅记录 B 新办证不考核四 生产管理要求（三）数据记录 2有完整的生产、投入使用记录，有可靠的数据溯源方法。 查阅文件 B1种禽选育方案切实可行，依法建立科学、规范的养殖档案。 查阅文件 B（一）管理制度 2场内种禽性能测定制度齐全，执行良好。 查阅文件 C1场内测定技术规范，测定项目齐全，原始记录准确、可信。 现场查看查阅文件
10、B2种禽生产性能稳定、商品代的生产性能稳定，符合相应的品种或配套系标准。 查看检测报告 A 五 种禽选育要求（二）性能测定3良种推广工作正常有序，养户反映饲养效果良好。 查阅证明、询问养户 C新办证不考核山东省父母代种禽场评审办法（六、七）序号考 核 项 目考 核 细 目 考 核 内 容 考核方式记 录 类别考核结论来源于有种畜禽生产经营许可证的原种或祖代禽场，亲代种禽血缘清楚，有引种证明；按种禽繁殖周期定期引种；不能用低代次种禽冒充高代次种禽。 查阅文件 A（一）数量与来源 存栏数量：（1）鸡、鸭不少于 10000 只；鹅、鸽子不少于 5000 只；稀有珍禽的数量可适当减少；纯种扩繁场不少于
11、 5000 只；（2）由稳定的父本、母本品系组成。 引进的境外品种（配套系）参照执行。现场查看 B1外貌特征相对一致，体型、羽色、冠型、胫长、皮肤颜色、蛋壳颜色以及作为本品系特殊标志的特征等，符合本品种特征。 现场查看 C（二）体型外貌2生长发育正常，无遗传疾患和损征。 现场查看 C1产蛋期种禽死淘率10%；种蛋受精率90%；受精蛋孵化率90%；健雏率95%；雌雄鉴别率95%；后裔杂羽率1%。 查阅报告 B（三）生产性能2商品代育雏率、育成率、生长速度、饲料转化比，按地方标准或企业标准。 查阅报告 B1种群健康性能良好，符合动物防疫法等相关规定要求要求，并经法定动物疫病预防控制机构检验合格，取得动物防疫合格证。 查阅报告 A六 种群质量要求（四）健康性能2按动物防疫法等有关规定和场的实际制订免疫规程，执行良好。 查阅报告 A1实施雨污分离，污道与净道分开。 现场查看 C（一）环保设施2有污水排放、粪便堆放及无害化处理设施。 现场查看 C3. 有病死禽无害化处理设施及相应规程。 现场查看 B1污水和粪便进行集中处理，处理能力、有机负荷和处理效率根据建场规模计算和设计。 现场查看 B2粪污无害化处理工艺合理，符合当地自然地理条件。 现场查看 C七 环境保护（二）污物处理3污水达标排放，获得当地环保部门认可。 查看证书 B
