食品安全验证计划(共24页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上食品安全验证计划 编号：序号验证内容验证方法验证频次备注1前提方案实施效果评价1次/每年2危害分析信息的更新评价1次/每年3HACCP计划是否可操作评价1次/每年4HACCP计划是否有效评价1次/每年5产品标准的符合性委外检测3次/每年6管理评审评审1次/每年7食品安全管理体系符合、有效性内审1次/每年8工艺流程图与生产现场符合性验证1次/每年9监视测量装置的检定委外检定1次/每年10与食品接触人员的体检体检1次/每年11关键控制点岗位操作人员培训1次/每年12生产工艺用水的质量检测委外检定1次/每年制表： 审批：可做为ISO22000标准7.8验证策划的证据参考资料食品安全确认