食品销售企业自查表重点讲义资料(共12页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上食品销售企业自查表( 年 月 日)企业名称： （盖公章） 法定代表人：生产地址： 许可证编号：检查项目编号检查内容自查情况核查意见食品安全管理人员1食品经营者应配备2名以上经过培训和考核的专（兼）职食品安全管理人员，食杂店等较小的食品经营单位可由业主担任，也可以聘用取得国家或行业规定的食品安全相关资质的人员兼任。符合 不符合符合 不符合2食品批发商、大型商场超市配备2名以上取得国家或行业规定的食品安全管理资质的专职食品安全管理人员。符合 不符合不适用（合理缺项）符合 不符合不适用（合理缺项）食品从业人员3全部食品从业人员具有合法有