精选优质文档-倾情为你奉上雨坛初级中学校食品安全管理机构及职责为了强化我校食堂餐饮安全监管，消除餐饮安全隐患，提高保障水平，特设太平街学校餐饮安全管理机构及职责，对人员、设施、管理、饭菜质量等方面提出严格要求。一、管理人员及职责领导小组人员组成：组 长：黄德富（校长）副组长：郑国书（党支部书记）、王彬（副校长）成 员：黄祖高、徐定余、杨正勇、马建立、张瑜及各班班主任1、学校食堂法人：黄德富（校长），是学校食堂管理的第一责任人，负责学校餐饮安全管理机构的设立、制定相关管理人员职责并进行定期（每月）督查。2、食堂安全监管：徐定余，是学校食堂管理的第二责任人，负责学校餐饮安全管理人员的培训、制定相关管理人员详细职责并进行定期（每周）督查。3、食堂安全管理员：杨正勇（安办主任），负责制定学校食堂管理的各项具体制度及食堂人员的日常管理，定时（每日）督查。4、食堂管理员：黄祖高，是学校食堂的具体管理员，对食堂餐饮的从业人员、采购、加工、卫生及设备等安全全程、全时、全方位负责。5、食堂管理员：黄祖高是学校食堂的兼职管理者，负责学校食堂账
