食堂自助餐管理规定(共5页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上关于印发食堂自助餐管理规定的通知（2012）鄂煤发便字10号各单位：现将食堂自助餐管理规定印发给你们，望认真遵照执行。附：食堂自助餐管理规定二一二年三月二日主题词：自助餐 管理规定 通知 抄送：矿党委、矿工会发：矿经营集团成员、副总师，存档 （共75份） 鄂庄煤矿办公室 二一二年三月二日印 打 字：宁继琳 校 对：陈怀刚食堂自助餐管理规定第一条 为加强食堂自助餐环境卫生、饭菜质量管理，改善就餐环境，提高服务水平，制定本规定。第二条 物业管理部对职工食堂履行日常监管责任，就餐人员每周一次质量评分。第三条 职工食堂实行承包经营方式，自负盈亏，自主招聘厨师和工作人员，按需配置保温、消毒、冷藏等设备设施，自主采购原料；水、电、暖、液化气等费用自理