精选优质文档-倾情为你奉上宾馆危害辨识与风险控制重点针对宾馆业务活动中存在的火灾危害、手工搬运危害、厨房设备危害、滑倒绊跤危害、电器设备危害、游泳池危害等方面，提出危害辨识指导，危害控制措施等。【关键词】宾馆业务，危险辨识，控制措施宾馆风险评价的目的是帮助业主确定工作场所存在的危害，评价来自这些场所的风险，并且决定采取何种措施来适易地消除危害或至少控制住风险。宾馆主要包括火灾危害、手工搬运危害、厨房设备危害、滑倒绊跤与跌倒危害、电气设备危害、游泳池危害及各种外伤等。1火灾危害辨识：宾馆厨房中的附属设施可能包括火炉，热的盘蝶，油炸锅及蒸汽锅等。这些热源构成火灾危害，同时在宾馆中随处可见的电气设施同样会造成火灾危害，某些电气设施可能会被顾客所使用。与此同时顾客在卧室中抽烟也构成火灾危害。发生在厨房里的火灾将主要威胁厨房中的工作人员，这是因为火警使其他人员有足够的时间逃离到一个安全的地方。宾馆工作人员、顾客和来访者将会由于有更多的时间逃离到一个安全的地方而处于较低的风险之中。如果允许顾客在宾馆卧室内吸烟，那么吸烟卧室中的顾客和紧临房中的顾客将会面临最
