啤酒生产工艺流程及其检验流程(共12页).doc

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精选优质文档-倾情为你奉上1产品介绍燕京啤酒 中国啤酒制造专家:经过多道工序精选优质大麦,燕山山脉地下300米深层无污染矿泉水。纯正优质啤酒花,典型高发酵度酵母,不遗余力追求技术领先。始终以中国人口味为坚持,真诚制造中国人的啤酒。燕京啤酒的卓越特点:1、 燕京啤酒采用纯天然矿泉水酿造(国家四部委认证),锶含量高,饮后回味有泉水般的甘甜;2、 现代化啤酒制作装备:溶解氧控制最好、PO值控制最好、燕京啤酒总部为亚洲最大的啤酒生产厂、代表中国啤酒业装备的最高水平;3、 优质酵母菌种:典型高发酵度、苦味代谢柔和,1990、1995行业评酒标准;4、 保鲜期长达4个月:达到国际最高水平。5、 通过中国绿色食品发展中心审核,符合绿色食品A级标准。燕京啤酒的品种:目前燕京啤酒有8oP、10oP、11oP、12oP四大类,一百多个品种,精品高档和普通中、低档啤酒齐全,包装方式采用瓶装、易拉罐装和桶装,能满足不同口味和不同消费层次的消费者的需求。燕京清爽型啤酒介绍中国发酵研究所管孰仪教授等专家和燕京技术人员精心研制,领导

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