麦当劳快餐店在中国的发展(共4页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上 麦当劳快餐店在中国发展 一、 建立核心竞争优势 1、重文化、重品质、重服务，加强品牌核心竞争力 麦当劳金色拱门允诺：每个餐厅菜单基本相同，而且“质量超群，服务优良，清洁卫生，货真价实”。它产品、加工和烹制程序乃至厨房布置，都是标准化，严格控制。 品质： 麦当劳重视品质精神，在每一家餐厅开业之前便可一见。首先是在当地建立生产、供应、运输等一系列网路系统，以确保餐厅得到高品质原料供应。同时麦当劳食品必须经过一系列严格质量检查，仅牛肉饼，就有40多项质量控制检查。或许很多顾客并不知道麦当劳食品控制程序如何复杂，但是他们都深深体验过成果，这就是麦当劳高品质、美味和营养均衡食品。 服务：快捷、友善、可靠服务是麦当劳标志。麦当劳从经验中懂得向顾客提供优质服务重要性，因此每一位员工都会以顾客为先原则，为顾客带来欢笑。 清洁：餐厅每一个用具、位置和角落都体现出麦当劳对卫生清洁注重。麦当劳为顾客提供了一个干净、舒适、愉快用