广汉华美达安可酒店厨房激励方案2014(共9页).docx

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资源描述

精选优质文档-倾情为你奉上广汉华美达安可酒店厨房激励方案一、总则目的: 为了促进广汉华美达安可酒店发展和提高厨房员工的工作积极性,本着“奖励为主,处罚为辅”的原则,对优秀厨房员工和敬业爱岗、勤奋钻研技术的厨师团队和个人给予奖励,以激励厨师员工奋发向上,不断进步的积极性,同时也是解决厨师固定工资部分偏低的问题,让厨师团队能看到努力的希望,特制定本制度。范围:全体厨师、厨工职责:行政人事部负责本方案审定、修改、废止、解释之起草工作;总经办、财务部负责本方案制定、修改、废止、解释之核准工作;酒店总经理审批签发本方案。(一)签署生效:本制度自总经理签署之日起生效。二、奖项设置与流程要求:(一)年度“优秀团队”奖:1.评选标准: 厨房部工作高效完成,无拖沓及工作延误现象出现。 厨房部工作进度、部门内各项工作等关键节点把控严格,尽全力、想办法保证工作进度及顺利执行,保障广汉华美达安可酒店战略经营计划、业绩的不断提升;2.评选对象:餐饮部各厨房3.评选流程:以年度考核业绩(部门)依据本奖项要求填写申报

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