水果仓库验收与存储(共6页).docx

精选优质文档-倾情为你奉上1.0水果通用验收标准A、水量：充足，无皱皮、干涩现象。B、 色泽：新艳、光亮无变色。C、 硬度：饱满、充实、软硬适中。D、形状：曲线谐调，外表优美，果实硕大，无不良图案及异状。E、 成熟度：适中，无过熟、未成熟现象。F、 污染：无农残超标污染。G、包装：如有包装应完整干净。H、无机械损伤（挤压、压伤、碰伤、切口、裂伤等外力损伤）和病虫害损伤（虫卵、虫眼、虫咬）。1.1苹果类1）验收除通用验收标准外，另需同时符合以下标准：品名红苹果、青苹果、秦冠、加力果、红富士、新西兰、华盛顿等感官要求色泽浅黄绿色至深红色，有片状或条纹状颜色略深。青苹果为青绿色。表皮光滑有光泽。果肉白色至乳黄色形态圆形或蒂部略大的扁圆，果蒂完整，无起皱或裂口口感汁液饱满，无苦涩味，无木栓化组织手感果身重，硬朗劣品应拒收压伤、擦伤或瘀伤、指甲造成瘀伤、疤痕；病虫害；口感不爽脆；腐烂；虎皮病。索证进口水果索要出入境检验检疫报告（如是复印件需加盖