精选优质文档-倾情为你奉上必修1：分子与细胞大纲知识内容课本章节知识点1-1 细胞的分子组成（1）蛋白质、核酸的结构和功能氨基酸的结构通式；必需氨基酸；非必须氨基酸；氨基酸脱水缩合反应式；蛋白质的结构层次；蛋白质结构多样性的原因；蛋白质功能的多样性；蛋白质的检测与鉴定；蛋白质的变性。核酸的种类；核酸的结构；核酸的功能；核苷酸的种类；核苷酸的结构；磷酸二酯键；DNA与RNA化学组成上的区别；核酸的分布；核酸的检测与鉴定；核酸和蛋白质的关系。（2）糖类、脂质的种类和作用糖的分类；糖的元素组成；动物细胞中的糖；植物细胞中的糖；动植物细胞都有的糖；糖的功能（葡萄糖、糖原、淀粉、纤维素）。脂质的分类；脂质的元素组成；脂质的功能。单体与多聚体。（3）水和无机盐的作用。水的存在形式；水的功能；自由水与结合水的转化与新陈代谢的关系。无机盐的存在形式；无机盐的功能；Fe、I、Mg、Ca的功能。1-2 细胞的结构（1）细胞学说的建立过程细胞学说的建立者；细胞学说的主要内容;细胞学说的修正。（2）多种多样的细胞
