CMC泓域/工程建设程序日式料理公司工程建设程序目录第一章 行业背景分析2第二章 宏观环境分析4第三章 工程建设程序5一、 工程建设程序5二、 建设实施9第四章 公司概况16一、 公司基本信息16二、 公司主要财务数据16第五章 项目简介18一、 项目名称及项目单位18二、 项目建设地点18三、 建设规模18四、 项目建设进度18五、 建设投资估算18六、 项目主要技术经济指标19第一章 行业背景分析随着我国经济快速发展,现代消费者对于饮食的品质以及精神文化方面有了新的追求,日式料理不仅蕴含地区文化,产品还拥有口感清淡、加工精细、色泽鲜艳等特点,尤为适合现代社会健康养生的需求,因此日式料理行业得到快速发展。近几年我国餐饮行业依旧火热,其中日式料理已经成为我国外国菜系中发展最快的细分业态品类,目前日料在中国餐饮市场的营业额排名第八位,市场占有率高达5%,远高于除川菜以外的中国八大菜系,成为中国最为畅销的外国菜之一。日式料理属于外国菜系,在一线经济发达,思想开放地区较