日式料理项目人力资源管理参考.docx

参考日式料理项目人力资源管理目录第一章 行业背景分析3第二章 企业组织结构调查与组织结构图的绘制5一、 组织结构设计后的实施原则5第三章 劳动定额统计与分析8一、 劳动定额统计工作的任务8二、 劳动定额完成情况的分析9第四章 招募方式的选择11一、 企业人员招募的方式11第五章 甄选应聘人员方法17一、 人格测试17二、 兴趣测试17第六章 基于培训需求分析的项目设计19一、 企业员工培训项目的开发与管理19二、 企业员工培训与开发项目设计的原则26第七章 企业员工培训与开发课程29一、 培训教学设计程序与形成方案29二、 实施培训教学活动的注意事项33第八章 绩效考评指标与设计36一、 绩效目标设置的原则36二、 绩效指标体系的设计要求38第九章 绩效考评系统41一、 绩效考评主体的确定41二、 绩效考评误差的含义和类型42第十章 专项薪酬管理制度的起草49一、 奖金制度的制定49第十一章 市场薪酬调查分析54