根据糖类的水解情况分类.PPT

根据糖类的水解情况分类 种 类 分 布 主 要 功 能 单 糖：不能水解的糖 二糖：水解后能 够 生成两分子 单 糖的糖核糖脱氧核糖葡萄糖动植物细胞中 组成 RNA组成 DNA细胞的主要能源物质蔗糖麦芽糖乳糖甜菜、甘蔗等植物细胞中发芽的小麦等植物细胞中人和动物的乳汁中能水解成单糖而供能种 类 分 布 主 要 功 能 多糖：水解后能 够生成 许 多单 糖的糖淀粉玉米、小麦、水稻、马铃薯、山药等植物细胞中植物细胞中重要的储能物质纤维素 植物细胞壁中 植物细胞壁的主 要组成成分糖原（元） 主要存在于人和动物的肝脏和肌肉中 人和动物细胞中重要的储能物质