日式料理项目工程组织计划手册目录第一章 行业背景分析3第二章 项目团队建设5一、 项目团队与精神5二、 项目团队的发展过程10第三章 项目管理组织结构的确定14一、 项目管理组织的基本原理14第四章 工程项目合同管理概述30一、 工程项目合同管理的法律依据30第五章 工程项目施工合同管理33一、 施工合同履行33第六章 工程项目进度管理过程、工作定义与工作顺序安排65一、 进度管理过程65第七章 工程项目进度控制67一、 项目进度控制方法67第八章 工程项目试运行阶段的质量管理78一、 试运行阶段工程咨询单位质量管理的工作内容78第九章 职业健康安全与环境管理体系80一、 职业健康安全与环境管理体系的建立步骤80二、 职业健康安全与环境管理体系标准和理解要点83第一章 行业背景分析随着我国经济快速发展，现代消费者对于饮食的品质以及精神文化方面有了新的追求，日式料理不仅蕴含地区文化，产品还拥有口感清淡、加工精细、色泽鲜艳等特点，尤为适合现代社会健康养生
