日式料理项目工程运营计划目录第一章 行业背景分析3第二章 公司概况5一、 公司基本信息5二、 公司主要财务数据5第三章 工程项目周期7一、 工程项目各阶段主要工作内容7第四章 工程项目管理的知识体系10一、 工程项目管理的基本原理10二、 国际上常用的工程项目管理知识体系20第五章 工程项目施工合同管理25一、 施工合同履行25二、 施工合同订立56第六章 工程项目货物招标投标65一、 货物招标应遵循的原则65第七章 工程项目工作资源估算与工作时间估算66一、 工作时间估算66二、 工作资源估算72第八章 工程项目施工阶段的投资控制79一、 投资偏差分析79第九章 工程项目质量管理概述85一、 工程项目质量85第十章 工程项目实施阶段的质量管理89一、 质量保修期管理的工作内容89第十一章 工程项目安全管理91一、 工程项目设计阶段的安全管理91二、 工程项目前期阶段的安全管理94第十二章 工程项目健康、安全与环境管
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