1 、乙醇的分子结构 分子式：C 2 H 6 O 结构式： 结 构简 式：CH 3 CH 2 OH 或C 2 H 5 OH 空间结构： 第三节 生活中两种常见的有机物 一、乙醇 科学探究： 钠投入乙醇中（已知：乙醇的分子式为C 2 H 6 O ）2 、物理性质 无色透明，具有特殊气味的液体，易挥发，熔沸点 低，密度比水小，能与水以任意比互溶，是良好的 有机溶剂 用途：燃料，医疗上常作消毒剂（75% ），制香精、 醋酸、饮料、染料等 学习小组讨论： 1、该实验中所用的乙醇为什么要强调“无水乙醇”，用乙醇溶液可 以吗？为什么？ 2、对比钠与水反应的实验现象，完成教材第73页表格。 3 、化学性质 （1 ）与Na 反应 2CH 3 CH 2 OH + 2Na 2CH 3 CH 2 ONa + H 2 （置换反应） 反应部位：OH 中的OH 键断裂 练习：写出乙醇与Ca 反应的化学方程式 现 象 钠 沉于乙醇底部 产 生气泡，反应 平稳 Na 粒消失，溶液仍为 无色透明 生成物溶于水呈碱性 结论 靠近酒精灯有爆鸣声 乙醇能与Na 反应，生成H 2 小结：乙醇能与活泼金属（如金属钠、钾、镁、铝等
