短保面包项目工程管理规划目录第一章 行业背景分析3第二章 工程项目周期5一、 工程项目周期及阶段划分5二、 工程项目各阶段主要工作内容5第三章 项目团队建设9一、 项目团队能力培育9二、 项目经理19第四章 工程项目合同管理概述38一、 工程项目合同体系38第五章 工程项目货物招标投标42一、 货物招标应遵循的原则42第六章 工程项目进度计划制定43一、 制定进度计划的方法43二、 进度计划优化44第七章 工程项目进度管理过程、工作定义与工作顺序安排49一、 工作定义49第八章 工程项目质量管理概述54一、 工程项目质量管理54第九章 工程项目前期阶段的质量管理56一、 工程项目前期阶段质量管理的方法56二、 前期阶段质量管理的依据和标准57第十章 工程项目安全管理62一、 工程项目实施阶段的安全管理62第一章 行业背景分析短保面包,顾名思义,就是保质期较短的食品,一般分5天-10天到1个月-3个月不等,与定位休闲少售的长保、
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