短保面包项目工程管理实施手册目录第一章 行业背景分析3第二章 组积计划5一、 团队组织计划5二、 组织计划制订的方法与工具9三、 组织计划制订的方法与工具10第三章 项目管理组织结构的确定12一、 工程项目管理组织的建立步骤12第四章 工程项目施工招标投标15一、 签订合同15二、 招标文件编制与发放16第五章 工程项目咨询服务合同管理22一、 监理合同的主要内容22二、 设计合同的主要内容23第六章 工程项目进度管理过程、工作定义与工作顺序安排26一、 工作顺序安排26二、 进度管理过程38第七章 工程项目施工阶段的投资控制40一、 合同价款调整40第八章 工程项目安全管理56一、 工程项目实施阶段的安全管理56二、 工程项目前期阶段的安全管理61第一章 行业背景分析短保面包，顾名思义，就是保质期较短的食品，一般分5天-10天到1个月-3个月不等，与定位休闲少售的长保、中保面包不同，短保面包多用于代餐，主要消费场景在于早餐。随着城市生活
