食堂接待管理制度(共10页).doc

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精选优质文档-倾情为你奉上 食堂接待用餐管理制度一、总则公司食堂接待本着“节约、周到、得体、保密”的原则,用有限的资金创造最大的利益。为进一步做好公务接待工作,促进食堂统筹管理工作规范、有序,结合公司的实际情况制定本制度。二、类型与标准 1、公司食堂设有四种接待:会餐厅、休息室、棋牌室、活动室; 2、接待对象为政府、合作方及其他外部关系等。接待用餐标准据客人档次分高、中、普通三档,由公司分管领导据实安排。三、管理办法 1、综合管理部门为公司食堂接待的归口管理部门,负责食堂餐具、用具、设备、酒水、食品的采购、登记、管控;接待安排和管理食堂费用控制; 2、财务部是公司费用管理部门,负责做好食堂费用的独立建账核算工作;每季度统计食堂开支费用。 3、公司分管领导负责审核接待计划与标准、协调有关接待事项及接待费用标准,每月报总经理审批。四、 管理职责 1、综合管理部职责(1)负责食堂所有设备、用具、食品等采购、登记、管控;负责食堂所有工作人员的调配,食堂

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