肉制品公司工程合同管理目录第一章 行业背景分析3第二章 宏观环境分析5第三章 项目基本情况7一、 项目名称及建设性质7二、 项目承办单位7三、 项目实施的可行性8四、 项目建设选址9五、 建筑物建设规模9六、 项目总投资及资金构成10七、 资金筹措方案10八、 项目预期经济效益规划目标10九、 项目建设进度规划11第四章 公司概况13一、 公司基本信息13二、 公司主要财务数据13第五章 工程项目合同管理概述15一、 工程项目合同管理的法律依据15二、 工程项目合同管理的基本原则17第一章 行业背景分析肉制品是指用畜禽肉为主要原料，经调味制作的熟肉制成品或半成品，不同加工工艺，形成多样的产品，如香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉等。肉制品不仅能促成肉类多样化，满足消费者不同需求，还能带动畜牧养殖行业的发展，因此肉制品行业发展前景较好。从肉类消费来看，我国长期为世界猪肉消费第一大国，因此猪肉仍旧是肉制品加工中重要的肉类，占总肉类加工量的六成左右；其次是禽肉
