CMC.泓域咨询/财务分析概述肉制品公司财务分析概述目录第一章 行业背景分析2第二章 公司概况4一、 公司基本信息4二、 公司主要财务数据4第三章 宏观环境分析6第四章 财务分析概述7一、 财务分析的基本原则7二、 财务分析的内容9第五章 项目简介11一、 项目名称及项目单位11二、 项目建设地点11三、 建设规模11四、 项目建设进度11五、 建设投资估算11六、 项目主要技术经济指标12第一章 行业背景分析肉制品是指用畜禽肉为主要原料,经调味制作的熟肉制成品或半成品,不同加工工艺,形成多样的产品,如香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉等。肉制品不仅能促成肉类多样化,满足消费者不同需求,还能带动畜牧养殖行业的发展,因此肉制品行业发展前景较好。从肉类消费来看,我国长期为世界猪肉消费第一大国,因此猪肉仍旧是肉制品加工中重要的肉类,占总肉类加工量的六成左右;其次是禽肉制品,占比约为两成。而由于牛羊肉在我国价格相对昂贵,其制品份额相对较低。由于我国饮食习惯,目前市场中多为火腿