酵母公司工程运营方案目录第一章 行业背景分析3第二章 工程项目周期6一、 工程项目周期及阶段划分6第三章 工程项目的管理模式7一、 工程项目承发包管理模式7二、 工程项目业主方管理模式11第四章 工程项目货物招标投标20一、 货物招标的特别规定20第五章 工程项目施工合同管理27一、 施工合同履行27第六章 工程项目总投资组成与计算59一、 工程项目总投资组成59第七章 工程项目施工阶段的投资控制62一、 投资偏差分析62二、 合同价款调整67第八章 工程项目准备阶段的质量管理83一、 设计阶段质量管理的工作内容83二、 勘察设计质量管理的依据87第九章 工程项目安全管理89一、 工程项目设计阶段的安全管理89二、 工程项目实施阶段的安全管理92第一章 行业背景分析酵母是一种单细胞真菌，并非系统演化分类的单元。一种肉眼看不见的微小单细胞微生物，能将糖发酵成酒精和二氧化碳，分布于整个自然界，是一种典型的异养兼性厌氧微生物，在有氧和无氧条件下
