速冻火锅料项目建设工程勘察设计合同管理参考.docx

CMC泓域/建设工程勘察设计合同管理速冻火锅料项目建设工程勘察设计合同管理xx（集团）有限公司目录第一章 行业背景分析3第二章 宏观环境分析4第三章 建设工程勘察设计合同管理6一、 工程设计合同管理6第四章 项目基本情况13一、 项目名称及投资人13二、 结论分析13第五章 公司基本情况16一、 公司简介16二、 核心人员介绍16第一章 行业背景分析从产品品类上看，速冻米面和速冻火锅料占据了主要的市场份额，其中，速冻米面制品为第一大品类，占比高达52.4%;速冻火锅料为第二大品类，占比达33.3%。近年来速冻火锅料在市场中占比较大，主要得益于近年火锅文化在国内兴起，且除火锅业外，速冻火锅料还可广泛应用于麻辣烫、关东煮、烧烤等多个餐饮市场，市场消费需求巨大。未来随着市场竞争加剧，速冻火锅料市场将会寻求差异化竞争，高端产品将成为突破点;细分单品能够帮助企业在竞争中脱颖而出;同时行业的集中度将提高，在市场监管力度逐