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酵母项目工程进度管理xx（集团）有限公司目录第一章 行业背景分析3第二章 宏观环境分析6第三章 项目概况7一、 项目概述7二、 项目总投资及资金构成8三、 资金筹措方案9四、 项目预期经济效益规划目标9五、 项目建设进度规划9第四章 公司简介10一、 基本信息10二、 公司简介10三、 公司主要财务数据11第五章 工程进度管理13一、 制定进度计划的依据13二、 制定进度计划的方法14三、 工作资源估算15四、 工作定义21五、 工作顺序安排26第一章 行业背景分析酵母是一种单细胞真菌，并非系统演化分类的单元。一种肉眼看不见的微小单细胞微生物，能将糖发酵成酒精和二氧化碳，分布于整个自然界，是一种典型的异养兼性厌氧微生物，在有氧和无氧条件下都能够存活，是一种天然发酵剂。中国酵母出口数量明显大于进口数量，中国是全球酵母重要的出口国之一，2021年上半年中国酵母进口数量为1263.