超星尔雅--食用菌网络通识课题库与答案(共75页).docx

精选优质文档-倾情为你奉上超星尔雅 食用菌网络通识课题库与答案题目顺序可能不太一样，但是题目是齐全的复制到word文档用CTRL+F查找题库题目是从网络一点一点搜集整理来的，如若侵权，请联系我删除。1.1一、食用菌的定义和种类【判断题】1【判断题】食用菌是可以食用的大型的真菌。2【判断题】食用菌在分类地位上多数属于担子菌，少数属于子囊菌。3【判断题】多数野生的食用菌已经进行人工栽培。1.2一、食用菌的形态【判断题】1【判断题】食用菌菌丝体的功能是吸收营养和水分。2【判断题】食用菌子实体的功能是产生孢子，即种子。3【判断题】伞菌子实体主要包括菌盖、菌柄两部分。4【判断题】伞菌菌盖上表面一般光滑，下表面有菌褶或菌孔。5【判断题】所有的伞菌菌柄上都有菌环。6【判断题】每个子实体可以产生几十亿甚至更多个孢子。二、食用菌的形态【多选题】1【多选题】子实层是食用菌产生孢子的细胞层，伞菌的子实