第 十 章 果实与种子的发育与结构第一节 种子的发育与结构 种子由受精后的胚珠发育而成: 受精卵 胚 受精的中央细胞 胚乳 受精胚珠 少部分 外胚乳 种 子 珠心 大部分被吸收 珠被 种皮一、胚乳的发育(初生胚乳核 胚乳) (一)核型胚乳: 初生胚乳核 核分裂 多数游离核 质分裂 多细胞的胚乳 (二)细胞型胚乳: 初生胚乳核 核分裂、质分裂 多细胞的胚乳 (三)沼生目型胚乳 珠孔室(大) 游离核 胞质分裂 多细 胞 初生胚乳核第一次分裂胚囊分成 合点室(小) 游离核 核多次 分裂(四)无胚乳种子:胚乳养料为胚发育时吸收用尽 。 (五)外胚乳: 有些植物的胚囊外的一部分珠心组织随种子的发育而 增大,形成类似胚乳的贮藏组织,称为外胚乳。 外胚不同于胚乳,它是非受精的产物,为二倍体组织 。 外胚乳在有胚乳的种子(如胡椒、姜)中出现,也可 以发生于无胚乳的种子中(如石竹、苋)。 在大多数植物中,珠心在胚囊以及胚和胚乳的发育中 已被分解、吸收,它们的种子中无外胚珠存在。 外胚乳与胚乳为同功而不同源的组织。合子 不均等横分裂 顶细胞(合点端) 基细胞(珠孔端) 有丝分裂 胚体 胚柄 二、胚的发育合