白酒包装工艺课程设计(共20页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上目录3.1 保护功能33.3 商品宣传37.1 一级包装57.1.1 真空灌装57.2 二级包装装箱67.3 三级包装87.3.1 托盘堆码87.3.2 拉伸包装9099 专心-专注-专业1、白酒的形态、结构、特征 白酒属于酒的一种，无色透明液体。白酒的主要制造原料有高粱、玉米、小麦、糯米等。其发酵后的产物多数为酒精，其基本特性可燃烧，密封可爆炸，易挥发，易溶于水的有机物。其中各原料成分如下:高粱含水分13%-14%、淀粉64%-65%、粗蛋白9.4%-10.5%、含五碳糖2.8%,玉米含粗蛋白9%-11%,含脂肪4.2%-4.3%、大米含淀粉高达70%以上。大多数白酒都是以五谷为原料发酵酿造，纯天然无公害，酒色洁白晶莹、无色透明、纯净、香气宜人、口味醇厚柔绵，甘润清冽，回味无穷。按酒精度有38度 39度 52度 62度65度 67度，按容积有125ML 350ML