酒店客诉处理程序(共5页).doc

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精选优质文档-倾情为你奉上四川岷山集团岷山饭店客诉处理程序(综合保障部经理张梦维)投诉的类型投诉的定义:指宾客将他们主观上认为由于饭店服务或产品的不足而引起的麻烦和烦恼,或者损害了他们的利益等情况向服务人员或管理人员及有关部门的表示不满。投诉的分类 1.有效投诉 经过认真调查核实,客人投诉的问题是由于饭店违反有关的标准、规定或程序,即属饭店责任的投诉。 2.无效投诉 经查证核实,非饭店责任的投诉。 3.投诉的形式 A. 控告性投诉。控告性投诉的特点是:投诉人已被激怒,情绪激动,要求投诉对象做出某种承诺。如王老太在客房卫生间里面洗漱,因为地面太滑摔倒,造成骨折损伤,要求饭店赔偿,王老太对饭店的投诉属于控告性投诉。B.批评性投诉。批评性投诉的特点是:投诉人心怀不满,但情绪相对平静,只是把这种不满告诉对象,不一定要对方做出什么承诺。如服务员在对客服务时,缺乏积极性,没有及时为客人倒酒,客人唠叨了几句,并进而投诉,这种投诉属于批评性投诉。C.建设性投诉 。建设性投诉的特点是:投诉人一般不是在心情不佳的

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