汾酒文化及工艺ppt课件.ppt

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一、汾酒文化 二、汾酒工艺流程 汾酒地位:汾酒,泸州老窖,茅台,西凤 酒是我国四大名酒。 汾酒“ 产于山西省汾阳县杏花村酒厂,选用 上等高粱精酿而成,属清香型白酒,曾多 次在全国评酒会上获金奖,该酒素以色、 香、味三绝而著称于世。 一、汾酒文化商标 山西汾酒是我国清香型白 酒的典型代表,工艺精湛 ,源远流长,素以入口绵 、落口甜、饮后余香、回 味悠长特色而著称。历史 上,汾酒曾经过了三次辉 煌:汾酒有着4000 年左右 的悠久历史,150 中国好 酒招商网文章转自 9998.TV0 年前的南北朝时 期,汾酒作为宫廷御酒受 到北齐武成帝 晚唐时期,大诗人杜 牧一首清明诗吟 出千古绝唱:“ 借问酒 家何处有?牧童遥指 杏花村。” 这是汾酒的 二次成名;1915 年, 汾酒在巴拿马万国博 览会上荣获甲等金质 大奖章,为国争光, 成为中国酿酒行业的 佼佼者。 为了探索与发展汾酒文化,使这种优秀的 民族文化可以更加发扬光大,我们不仅和 同行业交流,也和其他行业有代表性的企 业交流;我们不仅和国内的企业交流,还 努力与国外的企业交流,学习他们的先进 经验,听从他们有益的建议,为汾酒文化 和企业文

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