烟叶烘烤技术ppt课件.ppt

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主要内容 主要内容 烟叶成熟采收与编烟装炕 烟叶成熟采收与编烟装炕 烟叶烘烤技术 烟叶烘烤技术 不同类型烟叶烘烤方法 不同类型烟叶烘烤方法 密集烘烤关键技术 密集烘烤关键技术 烤坏烟现象分析 烤坏烟现象分析一、 一、 烟叶成熟采收与编烟装炕 烟叶成熟采收与编烟装炕 (一)烟叶采收过程中存在的问题 (一)烟叶采收过程中存在的问题 采收烟叶 采收烟叶 成熟度不够: 成熟度不够: 下部叶过熟, 下部叶过熟, 中部叶采生,上部叶采青问题较突出 中部叶采生,上部叶采青问题较突出 ,影响烤后烟叶质量。 ,影响烤后烟叶质量。 烟叶 烟叶 成熟整齐度较差: 成熟整齐度较差: 采收烟叶成熟 采收烟叶成熟 度不一致,影响烟叶烘烤质量。 度不一致,影响烟叶烘烤质量。(二)烟叶成熟度的判断 (二)烟叶成熟度的判断 叶色落黄: 叶色落黄: 烟叶颜色由绿色转为黄绿色。 烟叶颜色由绿色转为黄绿色。 叶脉变白: 叶脉变白: 烟叶叶脉由绿色变为不同程度的 烟叶叶脉由绿色变为不同程度的 白色并且发亮。通常下部叶主脉 白色并且发亮。通常下部叶主脉 2/3 2/3 变白;中 变白;中 部叶主脉全白,支脉部分变白;上部叶主脉

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