第二篇 目标产品的分离与纯化 第五章 细胞破碎、蛋白质复性和固液分离细胞破碎 固液分离 初级分离(粗) 纯化精制 下游技术基本过程下游加工技术的重要性 1.产品分离纯化是最终获得商业 产品的环节。 2.投资费用高（抗生素、乙醇、 柠檬酸占60%）。 3.分离纯化技术落后会阻碍发酵 工程技术的发展。 几种产品在发酵液中的浓度 产品 典型浓度（g/L） 抗生素 25 氨基酸 100 酒精 100 有机酸 100 酶 20 蛋白质 10下游加工技术的特点 1. 发酵液的复杂性造成分离上的困难性。 2. 欲提取的产物通常浓度低且很不稳定。 3. 多为分批操作，各批发酵液不尽相同， 要求下游加工有一定弹性。 产物提纯过程的不同决定于 ： 对象材料、目标产物特性及对 其纯度的要求 第一节 概述基因工程生物制品分离纯化: 工程菌经过大规模培养后 ，产生的有效成分含量很 低，杂质含量却很高 分离纯化 极其重要 基因工程药物从转化细 胞、生产，对产品的纯 度要求高于传统产品。发酵液 细胞分离 胞内产物 胞外产物 细胞破碎 固液分离 包涵体 细胞碎片分离 变性 复性 浓缩 初步分离 高度纯化 制剂 产品
