酵母行业发展方案（十四五）.docx

酵母行业发展方案目录一、 发展原则3二、 发展路线4三、 目标4四、 产业发展分析5五、 保障方案7重点项目分析：xx项目11重点项目分析：xx项目18重点项目分析：xx投资管理公司xx项目20酵母是一种单细胞真菌，并非系统演化分类的单元。一种肉眼看不见的微小单细胞微生物，能将糖发酵成酒精和二氧化碳，分布于整个自然界，是一种典型的异养兼性厌氧微生物，在有氧和无氧条件下都能够存活，是一种天然发酵剂。中国酵母出口数量明显大于进口数量，中国是全球酵母重要的出口国之一，2021年上半年中国酵母进口数量为1263.1吨，进口金额为1102.0万美元；出口数量为82803.9吨，出口金额为18263.1万美元。全行业实施“由大变强、靠新出强”的发展战略，在产业结构调整、方式转变等方面取得了长足进步，为国民经济和城乡建设的快速发展提供了重要的保障。为推动区域产业转型升级、持续健康发展，制定本规划方案，请结合实际认真贯彻执行。一、 发展原