Biopolymers: Chitin - 膨胀, 几天内能溶; - 不溶。 2. 卤代乙酸含量为35%( 质量分数),MCA 、DCA 和TCA 分别为一氯乙酸、二氯乙酸和三氯乙酸。 35Biopolymers: Chitin & Chitosan 甲壳素难以溶解的性质严重限制了甲壳素在多个领域 的应用。寻求和开发新型的、绿色环保的、价格低廉、 且再生后能尽可能保留甲壳素结构的溶剂十分重要。 离子液体强的破坏氢键的能力可使甲壳素发生溶解。 甲壳素在离子液体中的溶解度与甲壳素的乙酰度和分子 量关系极大。 36甲壳素在AMIMCl中的溶解情况 乙酰度（% ） Xc(%) Mv(g/mol) 溶解度（wt% ） 备注 91.6 79.8 未测 38.1 23.8 18.1 15 15 15 15 15 15 79.5 62.1 53.1 20.1 15.3 12.1 1.5310 6 9.7810 5 2.6410 5 1.2610 5 1.2510 4 6.1210 3 0.5% 0.6% 1% 3% 5% 8% 在110C 下不溶 在110C 下不溶 在110C 下不溶 6-8% 10
