第九章现代农业技术在药用植物生产上的应用 第一节药用植物无公害栽培技术 一、 药用植物无公害栽培发展动态 (一) 无公害中药材的概念 无公害中药材是指产地环境、生产过程和药材质量符合国家有关标 准和规范要求，并经有资格的认证机构认证合格获得认证证书的未 加工或者初加工的中药材产品。 (二) 无公害中药材产品法规的形成和发展 2003年9月19日制定并颁布了中药材生产质量管理规范认证 管理办法(试行)和中药材GAP认证检查评定标准(试行)，对 中药材生产过程有关的种植基地的土壤、空气、水等环境条件及采 收加工和贮藏运输等都有了较为明确的要求。规范中药材种植和加 工技术是保证中药材质量的关键环节，减少农药残毒和重金属等外 源性有害物质污染是保证中药材安全性的重要条件，这些构成了药 用植物无公害栽培的核心内容。 二、 药用植物无公害栽培对生态环境的要求 中药材是祖国药学的宝贵遗产，其栽培地的环境质量比一般食 品的质量更为重要。但国内外尚未见有绿色药用植物栽培及其环境 评价的报道，暂可借鉴绿色食品的有关评价方法和体系进行。 进行药用植物无公害栽培，栽培地的自然环境条件首先要符合 要求，其中影响
