人造肉项目工程管理实施计划目录第一章 行业背景分析3第二章 工程项目管理的知识体系5一、 工程项目管理的基本原理5第三章 工程项目的管理模式16一、 工程项目管理模式的选择16第四章 工程项目施工招标投标18一、 投标申请人资格审查18二、 组织踏勘现场与投标预备会24第五章 工程项目合同管理概述26一、 工程项目合同管理的法律依据26第六章 工程项目进度控制29一、 项目进度控制方法29二、 项目进度控制的工作成果39第七章 工程项目施工阶段的投资控制41一、 合同价款调整41第八章 工程项目前期阶段的质量管理57一、 工程项目前期阶段质量管理的方法57第九章 工程项目健康、安全与环境管理概述59一、 工程项目健康、安全与环境管理的含义59第一章 行业背景分析人造肉分为两种，一种是“植物肉”，是利用大豆蛋白、小麦蛋白、豌豆蛋白等植物蛋白作为原料提取，通过科技手段深度加工制作成肉的结构，模拟动物肉的气味和口感并做到基本一致；另一种是用动物的干细胞置于
