卤制品项目工程管理与组织方案（范文）.docx

卤制品项目工程管理与组织方案目录第一章 行业背景分析3第二章 工程项目周期5一、 工程项目周期及阶段划分5第三章 工程项目的概念、特征及其分类6一、 工程项目的特征6二、 工程项目的分类8第四章 工程项目货物招标投标11一、 货物招标应遵循的原则11第五章 电子招标投标12一、 监督管理12二、 电子招标和投标13第六章 工程项目进度计划制定16一、 进度计划优化16第七章 工程项目总投资组成与计算21一、 工程项目总投资组成21第八章 工程项目试运行阶段的质量管理24一、 试运行阶段的工作内容24二、 试运行阶段工程咨询单位质量管理的工作内容24第九章 工程项目实施阶段的质量管理26一、 施工质量验收管理的工作内容26第十章 工程项目安全管理34一、 工程项目设计阶段的安全管理34二、 工程项目实施阶段的安全管理37第一章 行业背景分析卤制品是指以家禽、家畜的肉和内脏及野味、部分水产品、蔬菜为主要原料，放入调制好的卤汁中，旺