精选优质文档-倾情为你奉上西式面点师职业技能鉴定所（考场）设置标准（试行）1、 编制说明为使职业技能鉴定所（考场）认定工作标准化、规范化、科学化，根据原劳动部颁发的职业技能鉴定规定（劳部发1993134号）、职业技能证书规定（劳部发199498号）及西式面点师国家职业标准制定本标准。（以下配置情况按50人/批的鉴定能力设置）2、 适用范围本标准适用于认定本职业（工种）初级（五级）、中级（四级）、高级（三级）、技师（二级）、高级技师（一级）级别的职业技能鉴定所（考场）。3、 人员配置一）所长负责鉴定所（考场）的全面管理工作。具有本专业中等技术职务或技师以上职业资格，大专以上文化程度，从事本专业工作8年以上，熟悉职业技能鉴定有关政策和培训考核工作。（二）副所长协助所长管理鉴定所（考场）的日常工作。具有本专业中等技术职务或高级以上职业资格，大专以上文化程度，从事本专业工作5年以上，熟悉职业技能鉴定有关政策和培训考核工作。（三）工作人员办公室人员：协助所长管理鉴定所（考场）的日常事务，承担职业技能鉴定考场的具
