卤制品公司工程建设程序（参考）.docx

CMC泓域/工程建设程序卤制品公司工程建设程序xx有限责任公司目录第一章 行业背景分析3第二章 工程建设程序5一、 竣工验收5二、 建设实施6第三章 宏观环境分析12第四章 公司基本情况15一、 公司简介15二、 核心人员介绍15第五章 项目基本情况17一、 项目名称及投资人17二、 结论分析17第一章 行业背景分析卤制品是指以家禽、家畜的肉和内脏及野味、部分水产品、蔬菜为主要原料，放入调制好的卤汁中，旺火烧开，小火浸煮，使卤汁滋味缓慢渗入原料肌理，便成为香浓味美的卤制品。近几年随着我国居民可支配收入的提升，卤制品市场需求持续增长。在经济快速发展之下，消费升级趋势变得越发明显，消费者在购买卤制品时不再只注重味道、口感，而是更注重品牌、知名度以及食品的安全性和卫生情况，因此有密封包装的卤制品市场需求持续增长，并逐渐成为休闲食品中主要消费品种之一，其市场规模不断扩大，预计到2020年市场规模将突破400亿元。