xx区人造肉行业行动方案(十四五).docx

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泓域咨询/xx区人造肉行业行动方案xx区人造肉行业行动方案20xx年xx月目录一、 发展原则2二、 指导思路2三、 目标2四、 产业发展分析3五、 区域产业条件4六、 措施保障6重点项目分析:xx项目8重点项目分析:xxx集团有限公司xx项目12人造肉分为两种,一种是“植物肉”,是利用大豆蛋白、小麦蛋白、豌豆蛋白等植物蛋白作为原料提取,通过科技手段深度加工制作成肉的结构,模拟动物肉的气味和口感并做到基本一致;另一种是用动物的干细胞置于营养液中培养,培养出肌肉组织,其外观、口感与传统肉基本无差。以转型升级、提质增效为主线,以技术创新和管理创新为支撑点,加快推进供给侧结构性改革,扩大新型产品生产和应用,积极开展产能合作,有效提高区域产业的质量和效益。 为加快推进产业发展,结合实际,制定本规划。一、 发展原则1、坚持融合发展。推进业态和模式创新,促进信息技术与产业深度融合,强化产业与上下游产业跨界互动,加快产业跨越式发展。2、深化改革,开放发展。加快重点产业领域的供给侧改革,充分发挥市场对产业资源配置

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