卤制品项目团队建设方案目录第一章 行业背景分析3第二章 项目团队建设5一、 项目团队的发展过程5第三章 项目管理组织结构的确定9一、 项目管理组织的基本原理9第四章 工程项目施工合同管理25一、 施工合同订立25第五章 工程项目施工招标投标33一、 招标条件与招标准备33第六章 工程项目进度管理过程、工作定义与工作顺序安排36一、 工作顺序安排36第七章 工程项目施工阶段的投资控制49一、 合同价款支付49第八章 工程项目前期阶段的质量管理54一、 工程项目前期阶段质量管理的方法54二、 工程项目前期阶段质量管理的工作内容55第九章 工程项目环境管理58一、 绿色施工58第一章 行业背景分析卤制品是指以家禽、家畜的肉和内脏及野味、部分水产品、蔬菜为主要原料，放入调制好的卤汁中，旺火烧开，小火浸煮，使卤汁滋味缓慢渗入原料肌理，便成为香浓味美的卤制品。近几年随着我国居民可支配收入的提升，卤制品市场需求持续增长。在经济快速发展之下，消费升级趋势变得越发明显，
