卤制品项目工程组织管理规划目录第一章 行业背景分析3第二章 工程项目的概念、特征及其分类5一、 工程项目的分类5第三章 组积计划7一、 制定组织计划要注意的问题7第四章 工程项目咨询服务招标投标10一、 工程咨询服务费用计算10二、 国际工程咨询服务投标16第五章 工程项目施工合同管理25一、 施工合同订立25第六章 工程项目进度计划制定34一、 制定进度计划的方法34第七章 工程项目施工阶段的投资控制36一、 投资偏差分析36第八章 工程项目试运行阶段的质量管理42一、 试运行阶段业主和承包方质量管理的工作内容42二、 试运行阶段的工作内容44第九章 工程项目环境管理46一、 工程项目环境影响评价46二、 工程项目环境管理的含义47第十章 工程项目安全管理49一、 应急预案和事故处理49二、 工程项目前期阶段的安全管理52第一章 行业背景分析卤制品是指以家禽、家畜的肉和内脏及野味、部分水产品、蔬菜为主要原料,放入调制好的卤汁
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