维持性血液透析患者 饮食指导 肾内科 李家明 仁心仁术 厚德济生 仁心仁术 厚德济生 科学饮食 = 延长生命 胡吃海喝 = 玩 命 仁心仁术 厚德济生 血液透析患者如何 科学饮食? 一、摄入充足的蛋白质 低蛋白饮食 非透析阶段 透析阶段 高蛋白饮食 进入透析 1、肾衰-毒素排不出 2、低蛋白饮食降低代谢废 物 （尿素、肌酐等） 3、减轻肾脏负 担，延缓肾 病进 展 1、透析-协助排毒 2、每次透析，随透析液丢失部分 蛋白质（约1030克） 3、应当 增加蛋白摄入，维持氮 平 衡，避免营养 不良 仁心仁术 厚德济生 摄入量：1.2 g /（Kg 天），至少 50% 为优质蛋白二、摄入充足的热量 n 能量摄入充足，身体才能有效的利用摄入的蛋白质，保 持充足的营养储存。否则，会使体内蛋白质因提供热量 而分解，增加毒素。 总热量 (千卡/千克天 ) 35 60岁以下 如极度消瘦或过 度肥胖时应适当 增减 3035 60岁以上 热量来源 碳水化合物和脂肪 （以谷类食物为主，尽量少吃脂肪,特别是动物性 脂肪） 仁心仁术 厚德济生三、控制脂肪和胆固醇的摄入 长期血透常伴有脂肪代谢紊乱，应限制脂肪和胆
